Hallo ich bin Hobbyköchin und wollte mal fragen ob ihr tolle Rezepte für mich habt?????
Wenn ihr mal was kochen wollt und nicht wisst was fragt mich einfach ich kenn super internetadressen und auch super Rezepte!
Ich bekomme den Gugelhupf von Dr.Oe.....
Da war in der letzten Ausgabe ein leckeres Rezept drin, und zwar der Schoko-Erdbeer-Kuchen den ich euch hier mal aufschreiben will.
100 gr. Zartbitterschokolade
-im Wasserbad schmelzen
125 gr. Mehl
2 1/2 gestr.TLBackpulver
-in einer Schüssel mischen
100 gr.Zucker
2 P.Orangenfrucht
1 P.vanillezucker
4 Eier
2 El.Essig
3 El Eierlikör
-dazugeben und zu einem glatten Teig verrühren. die geschmolzene chokolade unterrühren. Teig in eine gefettet Obstbodenform füllen und im vorgeheizten ofen bei 200Grad, etwa 20 Min. 10 Min. in der Form stehen lassen, dan stürzen und abkühlen lassen
ca.250 gr. Erdbeeren
-halbieren, mit der Schnittfläche nachunten auf der Tortenbodenfläche an den Rand legen.
ca.500 gr. Erdbeeren
-ganz lassen, natürlich das Grün entfernen) und in der Mitte des Bodens so aufschichten (zu einem kleinen Berg), dass zwischen den Erdbeeren am Rand und denen in der Mitte ein freier Zwischenraum bleibt.
1 P.Tortenguß erdebeer (gibts von Dr.Oe..., ich denke man kann aber auch roten Tortenguß nehmen)
3 El Zucker
-in einem Topf mischen, nach und nach
2 Becher Creme Fraiche
-unterrühren und unter ständigem Rühren kurz aufkochen, dann in dem Zwischenraum auf dem Boden verteilen und erkalten lassen
1 P.Tortenguß Erdbeer(kann aber auch roter Tortenguß)
3 El Zucker
- in einem Topf vemischen und mit
250 ml.Wasser
-unter ständigem Rühren kurz aufkochen und über den gesamten Kuchen geben und abkühlen lassen
Das klingt nach viel Arbeit, ist es aber nicht. Und der Kuchen schmeckt sehr gut
Ich kenne ein gutes Rezept für selbstgemachte Oreo Kekse! Wer das Rezept haben will, schreibt mich bitte an ;)
Dafür suche ich Rezepte für Cupcakes und Regenbogenkuchen!
----------------------------------------------------------------------------------- Schaut mal vorbei Es lohnt sich :-*
Ich hätte da ein Kuchen Rezept;) Ida zwei
Bananenkuchen:
Zutaten:
@) 100g Butter. @) 100g Zucker. @) 200g Mehl. @) 100g gemahlene Haselnüsse
@) 3 Eier. @) 1 Päckchen Vanillezucker @) 3 TL Backpulver. @) 3 Bananen
@) Walnüsse. @) Puderzucker. @) Fett für die Form
Das muss man machen:
Die Bananen klein schneiden. Die restlichen Zutaten in eine Schüssel geben und gut verrühren. Anschließend die Banane unterheben. Alles in eine gefettete Backform geben und 60 Minuten bei 180 Grad Backen. Abkühlen lassen und mit Puderzucker bestreuen.
So geht es :
Alle Zutaten für den Teig kneten und in eine eingefettete Backform geben. Den Pudding nach Gebrauchsanweisung (auf Packung) kochen und abkühlen lassen. Auf den Teig streichen und die Blaubeeren darauf verteilen. Bei 200 Grad 30 Minuten Backen lassen.
Gestern hab ich mal etwas neues probiert. War super lecker!
1 Schweinsfilet
Öl, Senf, Essiggurken, Silberzwiebeln, 1 Zwiebel klein geschnitten, Pfeffer, Chilli Schoten, Salz
Alles zusammen in eine Schüssel geben und pürriern. Das Schweinsfilet kurz anbraten und mit der marienade bestreichen. Den Ofen auf 200°C vorheizen und das Filet für eine Stunde in den Ofen. Zwischen durch immer wieder mit marienade bestreichen.
Dazu habe ich Magronen Nudeln gemacht. In einer zweiten Pfannen habe ich Speckwürfeln, Zwiebeln und frische Champion angebraten, dazu Mais geben. Zum Schluss etwas Rahm dazu geben, mit Gewürz abschmecken und fertig.
Mein Freund hat es super geschmeckt. Es war alles weg.
Probiert es doch mal aus.
eine auflaufform einfetten
die äpfel schälen und din scheibenschneiden und in die aufflaufformlegen
die butter ,zucker,mehlund den vanillezucker miteinander vermischen und über die äpfel verteilen und in dem backofen 40 min bei 200 grat backen lassenund mit einer vanille soße anrichten
Gefüllter Blätterteig
für 2 Bleche:
4x Blätterteig
1kg Hackfleisch oder 400g Schinken (man kann auch mehr oder weniger rein tun je nach dem wie mans mag)
2 Stangen Lauch/Porree (wenn man will kann man auch anderes gemüse rein tun)
entweder 2 Becher Schmand und etwas Sahne oder 2 Becher Crème fraiche
Zubereitun:
Wenn man den Blätterteig mit Hackfleisch füllen möchte, ist es wichtig das Hackfleich in der Pfanne anzubraten bis es nicht mehr rot ist.
Den Lauch waschen und in Scheiben schneide. Alles in eine große Schüssel un mit dem Schmand oder der Crème fraiche mischen. Mit Salz, Pfeffer und und etwas Koblauchpulver abschmecken.
Die Füllen auf einen Blätterteig verteilen und einen weiteren Blätterteig dann darüber legen.
Bei 200 °C Umluft ca 15 - 20 min backen lassen. Je nach dem wie braun er sein soll.
Bulgur wird mindestens 15 Minuten in kaltem Wasser eingeweicht und dann gut ausgedrückt. Die Kräuter werden fein gehackt und dann mit allen Zutaten gut verrührt.
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Life Sucks And Then You'll Die.
Yeah, I Should Be Lucky
100 g Zucker
150 g Kokosraspeln
100 g dunkle Blockschokolade
2 Eier
Und so geht’s:
Fülle die Eier, die Kokosraspeln und den Zucker in einen breiten Kochtopf! Vermenge alles zu einer Masse und röste diese unter stetigem Rühren an, ohne dass die Mischung braun wird.
Lasse diesen Teigbrei nun etwas abkühlen. Dann leg dir ein Backblech mit Backpapier bereit, feuchte deine Finger an und forme aus dem Teigbrei kleine Bällchen.
Heize nun den Backofen vor und backe die Bällchen bei 200 Grad etwa 8 Minuten. Wenn die Kokos-Küchlein eine zart goldene Farbe haben, solltest du sie aus dem Ofen nehmen.
Die Bällchen müssen jetzt auf einem Kuchengitter abkühlen.
In der Zwischenzeit kannst du schon mal die Blockschokolade in einem heißen Wasserbad schmelzen lassen. Wenn die Schokolade ganz flüssig ist, tauchst du nur den Boden der Bällchen in die Schokolade.
Stelle jetzt nach und nach die eingetauchten Bällchen auf das Kuchengitter, damit die Schokolade steif wird.
Fertig sind die köstlichen und knusprigen Kokos-Schoko-Bällchen. Lasst es euch schmecken!
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˙·•●hätte ich ja gesagt, wäre es jetzt anders?●•·˙
Also, ihr kennt es alle, pizza, aber am geilstensist es so :
Für ein Blech,
eben den Pizzateig
2 Packungen Pizza-Käse (Esgibt einen der so heißt, wenn nicht halt eben normalen Käse, aber unbedingt zwei Packungen !)
Tomatenmark. (Viiiiel besser als Tomatensauce. Am besten diese Minipackungen, die aussehen wie katzenfutter von der Packung, 2 davon für eien Oizza. Also zwei von den gaaanz kleinen.
Und dann eben noch die zutataen die da drauf sollen, aber Tomatenmark is richtig megaa ;D
Weil du glitzerst, weil du Verrückt bist, weil du eine grüne Hose trägst, weil du mit mir Farbschlachten machst, weil du ein Lockenkopf bist, und weil du meine
BESTE FREUNDIN bist ♥
'cause we got the moves like jagger // Bilders kommentieren ? :)) ♥
1 kg Schnitzelfleisch
1 Dose Pilze
1 Dose Bohnen
1 Glas Tomaten oder gegrillte Paprika
2 Zwiebeln
1 Flasche Zigeunersoße
1 Becher Sahne
Schnitzel in filetgroße Stücke schneiden und in einen großen Topf geben.
Restliche Zutaten dazugeben und vermengen.
Einen Tag im Kühlschrank ziehen lassen.
Mit Alufolie abgedeckt 2 std bei 200 °C im Backofen garen.
1 Putenschnitzel,
1 Scheibe Ananas
1 Stück Blätterteig
1 Eßl Frischkäse
Etwas Zitrone
Salz, Pfeffer
Etwas Sahne
1Eßl ger. Käse
Eigelb
Schnitzel mit Zitrone, Salz und Pfeffer würzen und kurz anbraten. Auf Blätterteig legen und Ananas darauf geben.
Frischkäse mit Ger. Käse vermengen und darüber verteilen. Teig mit Eigelb bestreichen und zusammen klappen, Oberfläche ebenfalls bestreichen.
Bei 200° C ca 20 Min. backen
Schnitzel würzen und kurz anbraten und warm halten. Gemüse und Pilze in das Fett geben und erwärmen. Blätterteig auf ein Blech legen, Schnitzel darauf geben und Gemüsemischung darauf verteilen. Die andere Hälfte mit mit Eigelb bestreichen und zusammen klappen, Oberfläche ebenfalls bestreichen.
Bei 200° C ca 30 Min. backen
Gemüse - Auflauf
1 Brokkoli
1 Blumenkohl
3 Karotte(n)
200 ml Schlagsahne
200 ml Milch, fettarme
2 EL Butter
2 EL Mehl, Type 405
150 g Käse (Emmentaler), geriebener
1 EL Zwiebel(n), knusprig geröstet
500 g Kartoffeln
Salz und Pfeffer
Muskat
Zubereitung
Die Kartoffeln schälen, würfeln und in kochendes Salzwasser geben. Während die Kartoffeln kochen, Brokkoli, Blumenkohl und Karotten waschen, schälen, putzen und in mundgerechte Stücke schneiden. Dann das Gemüse zu den Kartoffeln geben und fünf bis sieben Minuten mitkochen lassen. Anschließend abgießen.
In einer kleinen Kasserolle die Butter zergehen lassen und das Mehl anschwitzen. Mit der Schlagsahne und der Milch aufgießen. Die Soße mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen. Dann die Hälfte des geriebenen Käses in die Soße mischen.
Das Gemüse in einen Bräter oder eine Auflaufform geben. Die Soße darüber gießen. Oben noch die Röstzwiebeln und den restlichen Käse aufstreuen und bei 150° bei Umluft im Ofen ca. 20 Minuten überbacken.
du könntest ja auch einfach 1, 2 rezepte hier posten ;) ansonsten macht der beitrag hier nicht sonderlich viel sinn und ist nur mal wieder zum blutstropfen sammeln da...
800 g Spätzle wie gewohnt kochen
3 mittel gr. Zwiebeln schneiden,andünsten in Würfeln
700 g Sahne dazugeben
1 Teelöfel dazugeben
2 Sahne Schmelzkäse dazugeben
400 g Gouda Auflaufform einfetten,
schichtweise Spätzle, Käse, Soße schichten
5 mittel gr. Zwiebeln in Ringe schneiden, darüber verteilen
50 g Paniermehl in Butter anbräunen, darüber verteilen
20 min auf 200 grad backen
Dazu schmeckt prima ein Blattsalat oder Tomatensalat
Lachen und Lächeln sind Tor und Pforte, durch die viel Gutes in den Menschen hineinhuschen kann.
Ich habe letztens Ei-Omlet machen wollen und da kam mir eine verrückte Idee
für eine Person
Ich habe also 2 eier,
trenne bei beiden das Eigelb vom Eiweiß
zuerst mach ich das eigelb in die Pfanne die davon so ungefähr zur hälfted ausfüllt,
dann auf die andere seite das eiweiß so dass sich beide in der mitte treffen dann ist das omlet hab eiglb und halb eiweiß.
(für alle die es nicht wissen : zwischendurch das omlet wenden)
wenn es dann fast fertig ist auf die eine seite Käse ( Soviel du willst) und dann zusammen klappen
Große Champignons (Je nach Bedarf)
Eine bzw 2 Packungen Kräuter-Schmelzkäse
Goudakäse (zum Streuen)
2 1/2 Becher Schlagsahne
200g fein gewürfelten Schinken
20g Butter
Salz und Pfeffer
Eine Auflaufform
Zubereitung:
Als erstes den Stiel von den Champignons entfernen.
Danach mit einem Messer den Kräuter-Schmelzkäse in die
Champignons streichen.
Die Champignons in die Auflaufformlegen.
Für die Soße die Butter bei mittlere Hitze in einem Topf schmelzen lassen
und den Schinken darin 2 Minuten schwenken. Anschließend die Sahne dazu geben
und den restlichen Kräuter-Schmelzkäse schmelzen lassen.
Die Soße kurz aufkochen lassen und etwas Salz und Pfeffer abschmecken.
Die fertige Soße vorsichtig zu den Champignons in die Auflaufform gießen.
Anschließen den Goudakäse darüber streuen.
Bei 175°C 12-20 Minuten backen.
Rausnehmen, fertig und geniieeßen ^^
Kann man super mit Reis und/oder Gemüse zusammen essen.
Viel Spaß euch :)
Frohes Treffen
Frohes Scheiden
Frohes Wiedersehen
Seid gesegnet
xoxo
Clarisse
You're the only reason, that I'm not afraid to fly ♥
200 g Bulgur
6 Tomaten
1 Salatgurke
2 gelbe Paprika
4 Frühlingszwiebeln
1 Handvoll gekackte Petersilie
1 Handvoll gehackte Pfefferminze
1 Zitrone
2 EL Olivenöl
Salz und Pfeffer
Zubereitung
Die Tomaten und die paprika in kleine Würfel schneiden. Die Gurke schälen, entkernen, ebenfalls in kleine Würfel schneiden. Die Frühlingszwiebel in dünne Scheiben schneiden. Das Gemüse mit der Petersilie und der Minze vermischen. Den Zitronensaft und das Olivenöl dazugeben.
Den bulgur mit kochender Brühe übergießen und ziehen lassen bis er weich genug ist.
Alles vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Bulgur untermischen. Alles vier Stunden lang kühl stellen und ziehen lassen. Zwischendurch zweimal gut vermischen.
200 g Bulgur
6 Tomaten
1 Salatgurke
2 gelbe Paprika
4 Frühlingszwiebeln
1 Handvoll gekackte Petersilie
1 Handvoll gehackte Pfefferminze
1 Zitrone
2 EL Olivenöl
Salz und Pfeffer
Zubereitung
Die Tomaten und die paprika in kleine Würfel schneiden. Die Gurke schälen, entkernen, ebenfalls in kleine Würfel schneiden. Die Frühlingszwiebel in dünne Scheiben schneiden. Das Gemüse mit der Petersilie und der Minze vermischen. Den Zitronensaft und das Olivenöl dazugeben.
Den bulgur mit kochender Brühe übergießen und ziehen lassen bis er weich genug ist.
Alles vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Bulgur untermischen. Alles vier Stunden lang kühl stellen und ziehen lassen. Zwischendurch zweimal gut vermischen.
Zutaten:
1 Paket Teig für Frühlingsrollen, TK
2 Möhre(n), klein geschnitten
1 Glas Sprossen (Mungobohnenkeime)
3 Frühlingszwiebel(n), in Ringe geschnitten
200 g Glasnudeln
1 Ei(er)
Sojasauce
1 Liter Öl
Zubereitung:
Den Tiefkühlteig auftauen lassen und ständig mit einem nassen Tuch bedecken, sonst trocknet er aus.
Währendessen die Glasnudeln zwei Minuten im warmen Wasser einweichen und dann drei Minuten kochen. Das geschnittene Gemüse scharf im Wok (oder Pfanne) anbraten und mit den gekochten Nudeln vermengen! Mit Sojasauce würzen. Nun je ein Reispapier mit einem Löffel Füllung wie einen Briefumschlag falten. Die Faltkante mit Ei bestreichen.
Das Öl erhitzen und die Rollen 2-3 Minuten frittieren bis sich Bläschen auf der Rolle bilden.
Arbeitszeit: ca. 45 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 22.02.06
Rezept-Statistiken: 105.667 (1.792)* gelesen
347 (4)* gespeichert
2.899 (55)* gedruckt
65 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Also, ganz einfach! Beim Rühreier machen bin ich auf eine Idee gekommen! Warum nicht zu den Eiern in die Pfanne auch Ketschub machen?! Ich hab dann also einfach Ketschub zu den Eiern getan, gerührt und als die Rühreier fertig waren, waren sie rosa! Und lecker waren sie auch noch! Experimentieren macht FUN!!!!
Man braucht:
-Eier
-Ketschub
-eine Pfanne ;-b
-Öl (zum anpraten)
-viel Freude!!!
lg deine Nici
Wir brauchen ein paar VERRÜCKTE LEUTE, seht euch an wohin uns die Normalen gebracht haben!!!
1 Becher Mehl
1 Becher Puderzucker
1 Becher Joghurt
1 Becher Kokosraspel
½ Becher Öl
2 Ei(er)
1 Pkt. Vanillinzucker
½ Pkt. Backpulver
1 EL Kakaopulver
Puderzucker und Rum für die Glasur
12 Stück Konfekt (Rumkugeln)
Zubereitung
Eier und Zucker schaumig rühren, mit Öl dazu noch weiterrühren, dann alle Zutaten, bis auf Kakao, darunter mischen.
Teig halbieren und eine Hälfte mit Kakao vermischen.
Rohr vorheizen
In 12 Muffinformen je 1 großen Löffel hellen Teig füllen, dann je 1 Rumkugel drauf setzen und mit dunklem Teig abschließen.
Bei 160° ca. 20 Minuten backen, mit Rumglasur bestreichen.
Zubereitungszeit: ca. 20 Min.
Nudeln kochen bis sie al dente sind, abschütten und beiseite stellen. Während die Nudeln kochen, Zwiebel schälen und in feine Würfel hacken. Die Zwiebeln in einen Topf mit Öl glasig dünsten, Hackfleisch hinzugeben und mit Salz, Pfeffer, Kräutern und Knoblauch würzen.
Wenn das Hackfleisch gar und krümelig ist, passierte Tomaten hinzufügen und alles nochmals mit den Gewürzen und Kräutern abschmecken. Nudeln hinzufügen alles miteinander vermengen und in eine Auflaufform geben mit Käse bestreuen und bei 180° - 200°C ca. 25-30 Minuten überbacken.
Kann schon mittags vorbereitet werden, dann aber 40-50 Minuten überbacken!
Anmerkung und Kochtipps für Maccaroniauflauf
Kinder lieben dieses Rezept und man muss nicht Maccaronis nehmen sondern kann jede X-beliebige Nudelsorte verwenden. Kinder können mitkochen!
Du brauchst: Zucchini ,Tagiatella ,Hähnchengeschnetzeltes ,ein bisschen Sahne ,Champignons und je nachdem wie du es magst Currygewürz oder Paprikastückchen mit Paprikagewürz=) (je danach wie viele Personen noch da sind!)
Also, zuerst brätst du das Geschnetzelte an dann gibst du die vorher geviertelte Zucchini (geht auch mit Schale), die Tagiatella, die Champignons, die Sahne und das Curry oder die Paprikastückchen mit dem Paprikagewürz dazu!!!Dann lässt du das ganze eine Weile kochen und ganz WICHTIG zwischendurch umrühren!!!
Die Zeit kommt danach wie viel du von dem ganzen nimmst!!!!!!!
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Die Liebe, auf immer und ewig.
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einfach Hähnchenbrust in Streifen schneiden und anbraten,
dann Erbsen, Mais, Paprika zufügen und kurz mit schmoren.
Mit Sahne Ablöschen das es gut bedeckt ist.
dann mit Hähnchengewürz, Paprikapulver, Curry und Pfeffer nach Geschmack würzen und etwa 1 Std leicht köcheln lassen.Bei bedarf etwas soßenbinder zufügen.
hast du schon ein cola-huhn probiert?
das ist eine art geschmortes huhn und dann eine suppe mit cola und gewürze und gemüse!
Wenn wir fallen, dann fallen wir zusammen, aber ich werde immer früher als du landen, um dich aufzufangen. Emmy ich lieb dich! <3 Meine Seelenschwester <3 Mein ein und alles :*
Zucchinisuppe mit Lachs
Zutaten für 4 Personen
• 1 Knoblauchzehe
• 2 Zwiebeln
• 3 Zucchini (ca. 800 g)
• 3 EL Olivenöl
• ¾ Liter Gemüsebrühe
• 75 ml (6 EL) Weißwein (kann auch weggelassen werden)
• 150 ml Milch
• 200 g Räucherlachs Tipp: Es können auch je nach Geschmack andere Fischsorten verwendet werden oder weitere zusätzlich hinzugefügt werden. Auch Meeresfrüchte wie Shrimps.
• Salz und Pfeffer Tipp: Wenn man noch gemahlenes Zitronengras hinzu gibt schmeckt es exotischer
1. Knoblauch und Zwiebeln abziehen und beides fein würfeln. Zucchini waschen, abtrocknen und die Enden abschneiden. Zucchini in Scheiben schneiden. In einem Topf 2 EL Olivenöl erhitzen. Knoblauch und die Hälfte der Zwiebelwürfel andünsten. Zucchinischeiben hinzugeben und alles ca. 2 Min. weiter andünsten.
2. Brühe hinzugeben und alles mit Salz und Pfeffer würzen. Die Zutaten zu kochen bringen und etwa 15 Min. zugedeckt leicht köcheln lassen. Anschließend die Suppe fein pürieren.
3. Die zweite Hälfte der Zwiebelwürfel in einer Pfanne in Öl leicht andünsten und den in Streifen geschnittenen Räucherlachs kurz anschwenken.
4. Weißwein und Milch zu der Suppe hinzugeben und den angedünsteten Lachs. Zucchinisuppe erneut mit Pfeffer und Salz (und wenn man möchte: Zitronengras) abschmecken und mit Basilikum bestreut servieren.
Also was ganz leicht, aber auch total lecker ist, wenn du Nudeln kochst, und die mit Fleischsalat mischst. Schon hat man einen leckeren Nudelsalat ^^ Die Mengen muss man dann selber abwägen, je nach dem ob man mehr oder weniger soße möchte. Ich nehme immer 500g Nudeln mit einer normal großen Packung Fleischsalat.
Den Schafsmagen waschen und alles Überflüssige wie Hautlappen und Fett entfernen. Über Nacht in kaltem Salzwasser einweichen. Dann von innen nach aussen drehen.
Niere, Herz und Lunge mit kaltem Wasser bedecken. Das Wasser salzen und zum Kochen bringen und anschließend etwa 1,5-2 Stunden simmern lassen. Dann herausnehmen und erkalten lassen. Die Brühe aufbewahren.
In der Zwischenzeit die Zwiebeln fein würfeln und das Hafermehl in einer Pfanne ohne Fett unter Rühren goldbraun rösten.
Anschließend die Hälfte der Leber und das ganze Herz und die Lunge fein hacken oder durch den Fleischwolf drehen. Den Rest der Leber und das Nierenfett grob zerhacken. Alles zusammen mit den Zwiebeln und dem Hafermehl gut vermischen und mit den Gewürzen gut würzen. So viel von der Brühe, in der die Innerein gekocht wurden, zufügen, dass eine softe, weiche Masse entsteht.
Mit dieser Masse den Schafsmagen füllen. Achtung! Den Magen nur zu maximal 2/3 füllen, da sich das Hafermehl beim Kochen ausdehnt und der Magen sonst platzt. Die Luft aus dem Magen herausdrücken und gut zusammen nähen. Dann den Magen mehrmals mit einer Nadel rundherum einstechen.
In kochendem Wasser ohne Deckel bei kleiner Hitze ca. 3 Stunden. Dabei verkochtes Wasser immer wieder nachfüllen. Nach dem Kochen die Fäden entfernen und auf einer Platte servieren.
Vorsicht beim Anschneiden! Der frisch gekochte Haggis steht unter Druck, also vorsichtig anschneiden, sonst fliegt das gute Essen qür durch's ganze Zimmer...
Traditionell wird Haggis mit 'Tatties 'n Neeps' (Kartoffel- und weiße Rüben-Brei) serviert und zum Abschluss des Males ein guter Schluck Malt Whisky genossen.
Entegen viele Vermutungen schmeckt Haggis zwar gewöhnungsbedürftig aber richtig lecker - ähnlich einer groben Leberwurst auf einer Schlachtplatte. Leider sind die Zutaten hirzulande nur schwer zu bekommen. Wer aber gute Verbindungen zu einem Metzger oder einem Schäfer hat, sollte unbedingt mal Haggis kochen und seine Freunde zu einem zünftigen Schottland Abend einladen. Ausreichend Whisky und Dudelsack-Musik nicht vergessen... :-)
The night is our day,
so lets live our life of the darkness
was hättest du denn gerne für rezepte? sollte man vielleicht dazuschreiben... sonst kann man den beitrag auch gleich sein lassen und einfach abwarten, was die anderen leute ncoh so für rezepte posten.
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